Tirebolu'da çaylar şirketten - Dogu Karadeniz

Parçalar halinde göster - Sadece ileti metnini göster
MIME-Version: 1.0
Date: Fri, 5 Jun 2009 03:56:15 -0700 (PDT)
User-Agent: G2/1.0
Message-ID: <41d032df-f8d5-4d8b-bc61-31606d73a111@a36g2000yqc.googlegroups.com>
Subject: =?ISO-8859-9?Q?Tirebolu=27da_=E7aylar_=FEirketten?=
From: editor <mkayci...@hotmail.com>
To: Dogu Karadeniz <Dogu-Karadeniz@googlegroups.com>
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-9
Content-Transfer-Encoding: quoted-printable

M. Kemal AY=C7=DD=C7EK - 3 May=FDs 2009

 www.karadenizolay.com (=D6zel)-Tiryakileri vard=FDr, onlar bilir. Bizim
Taci abi mesela, Oner, Hayati ve tabi=EE ki bizim Necati. Bu isimlerin
ge=E7ti=F0i yerde ilk akla gelen olur =E7ay. Ordu'nun Medrese=F6n=FC
beldesindeki uzun sa=E7l=FD Nusret'te gelir ak=FDllara tabi, nam=FDde=F0er
"uzunsa=E7l=FD". Ama yok ben t=FCm o isimleri de=F0il bu kez, bir fabrikan=
=FDn
uygulamas=FDndan s=F6z edece=F0im. G=FCzel bir uygulamas=FDndan, hani "
insanlar, iyi =FEeylere lay=FDkt=FDr" ya, i=FEte o hesaptan yola =E7=FDkara=
k. Bir
bardak =E7ay i=E7in yetmi=FE kilometre yol gidilir mi? Ben giderim, damak
tad=FDn=FD al=FDyor ve bir yerde g=FCzel =E7ay varsa oraya gider ve o =E7ay=
dan
i=E7erim. Bunu g=FCzel olan bal=FDk i=E7in de lahana =E7orbas=FD i=E7in de =
hamsi
tavas=FD i=E7in de yapar=FDm zaman zaman. G=FCzel de oluyor.

 Gezmeyi =E7ok seven biri olarak yola =E7=FDkt=FD=F0=FDmda verdi=F0im anl=
=FDk
kararlarla yol almay=FD severim. Rotay=FD yola =E7=FDkmadan de=F0il, =E7=FD=
kt=FDktan
sonra belirlerim yani. =D6yle planl=FD seyahatlerin =E7ok da =F6nemi yok be=
nim
i=E7in. Ruhum =F6yle ister ve de =F6yle rahat eder. Hele Karadeniz sahil
yolunun a=E7=FDlmas=FDndan sonra bir bardak =E7ay i=E7ebilmek i=E7in
kilometrelerce yol gidilir ve buna da de=F0er. Zaman zaman Rize'nin
Ziraat =E7ay bah=E7esi denen yerde =C7aykur'un Ara=FEt=FDrma M=FCd=FCrl=FC=
=F0=FC'n=FCn
bulundu=F0u yer, b=F6lgeye gelenlerin u=F0rak yeridir. =C7ay i=E7mek i=E7in=
 nefis
manzaras=FD vard=FDr. Farkl=FD =FClkelerden getirilmi=FE bitkilerle de beze=
nmi=FE,
donat=FDlm=FD=FE bir g=FCzel arboratum sahas=FDd=FDr da ayn=FD zaman da Riz=
e'nin
Ziraat =C7ay bah=E7esi. Demli =E7ay=FDn=FDz=FD i=E7erken a=F0a=E7lar=FD sey=
re dalars=FDn=FDz.
Bizim amcao=F0lu Enver'in de favorisi olan Arakl=FD'n=FDn Kalecik
mahallesindeki bir kahvehane de de =E7ay=FD g=FCzel yaparlar ama belli ki
Enver, benim s=F6z=FCn=FC etti=F0im =E7ayc=FDlar=FDn bir =E7o=F0undan haber=
siz. Yoksa
sadece Rize Ziraat te de=F0il mesela, =C7aml=FDhem=FEin'deki Avc=FDlar
k=FDraathanesindeki =E7ay da, veya Pazar'a ge=E7meden Bal=FDkl=FD k=F6y=FCn=
deki
kahvede de =E7ay=FD g=FCzel yap=FDyorlar. Sadece buralarda de=F0il elbette =
=E7ay
demlemesini bilenler ve =E7ay i=E7mesini sevenlerin bildi=F0i bir =E7ok yer
vard=FDr. Rize'nin Pazar il=E7esindeki yeni caminin alt=FDndaki =E7ay
oca=F0=FDndan da s=F6z etmezsem haks=FDzl=FDk etmi=FE olurum do=F0rusu. Bir=
 bardak
=E7ay isteyip de bir daha bir daha diyebiliyorsan=FDz, i=E7ti=F0iniz =E7ay =
size
bir derman geliyorsa, yorgunlu=F0unuzu al=FDp g=F6t=FCr=FCyorsa o =E7aya he=
rhalde
"tav=FEan kan=FD"yd=FD galiba dersiniz =F6yle de=F0il mi?

 Her =FEeyde paran=FDn =F6n plana =E7=FDkt=FD=F0=FD g=FCn=FCm=FCzde, i=FEle=
tmecisinin haberi
bile olmadan kar=FE=FDla=FEt=FD=F0=FDn=FDz "g=FCzel bir hizmet"ten de s=F6z=
 ediyor
olsan=FDz buna "reklam yap=FDyor" denebilir ama reklam, =FCcret kar=FE=FDl=
=FD=F0=FDnda
yap=FDlan tan=FDt=FDmlard=FDr oysa. Yaz=FDy=FD yazarken i=E7ti=F0im o =FCcr=
etsiz
=E7aylar=FDn "hakk=FD"n=FD teslim etmeyi de d=FC=FE=FCn=FCyor de=F0ilim. On=
lar, sadece
bana de=F0il ki tesislerine u=F0rayan herkese =E7ay=FD =FCcretsiz veriyorla=
r
zaten. S=F6z=FCn=FC etti=F0im yer, Karadeniz sahil yolu =FCzerinde, Giresun=
'un
Tirebolu il=E7esinin Do=F0anc=FD k=F6y=FC, Y=FDlg=FDn mevkiindeki Tirebolu =
=E7ay
sanayi'nin "42 Tirebolu kahvalt=FD ve =E7ayevleri" tesisleri. =DDki gen=E7,
ad=FDn=FD H=FCseyin Avni bey'in kurdu=F0u 42.alay'dan esinlenerek koyduklar=
=FD
"Tirebolu 42 kahvalt=FD ve =E7ayevleri" projesini belli ki bir zincire
d=F6n=FC=FEt=FCrecekler.

 Giresun'dan Trabzon'a giderken Eynesil ve G=FCce yol ayr=FDm=FDn=FD ge=E7i=
nce
hemen yolun kenar=FDndaki tesisler, =E7ay fabrikas=FDn=FDn =F6n=FCnde kurul=
mu=FE,
ye=FEillikler aras=FDndaki mola yeri. Nezih bir ortamda ister y=F6resel
b=F6rek, kuymak, kaygana, dible=E7e=FEitleri, hamsiku=FEu, hamsilipilav,
sakarca, lahana=E7orbas=FD, paz=FDtava, tur=FEukavurma, =E7ayl=FDkekle doyu=
ncaya
kadar da =FCcretsiz =E7ay i=E7ebiliyorsunuz. Dilerseniz yorgunluk =E7ay=FD =
da
diyebilece=F0iniz  tav=FEankan=FD =E7ay=FD i=E7mek serbest tabi. Tesis diyo=
rsam
=F6yle b=FCy=FCk de=F0il ama g=FCler y=FCzl=FC bayan garsonlar=FDn =E7ay ge=
tirip
g=F6t=FCrd=FC=F0=FC =FEirin bir yer. Bal=FDk yemi=FEiz tam da =E7ay zaman=
=FD. Personelin
sabr=FDn=FD zorlayacak derecede tam be=FE bardak demli =E7ay i=E7tim, berab=
er
oldu=F0um arkada=FElar=FDmda san=FDr=FDm d=F6rtlemi=FElerdi =E7aylar=FDn=FD=
 ama "hay=FDr
olmaz" demediler. Sonra s=FDra =FCcret =F6demeye geldi=F0in de "=E7aydan pa=
ra
alm=FDyoruz, ikram=FDm=FDzd=FDr, afiyet olsun" dediler. =DEa=FE=FDrd=FDk, h=
em de bu
devir de..Asl=FDnda biz =E7ay hesab=FDn=FD bizim Recep'e =F6detecektik g=FC=
ya(!)
ama olmad=FD tabi..

 Orada =E7ay i=E7erken bak=FDnd=FDm, Ordu'dan Trabzon havaliman=FDna giden =
tur
otob=FCsleri veya u=E7ak yolcular=FDna burada mola veriliyor. Onlar da
burada bir yandan =E7ay i=E7ip bir yandan da gittikleri yerlere i=FEte "42
Tirebolu" =E7ay fabrikas=FDn=FDn =F6zel =FCr=FCnlerinden hediyelik paketler
yapt=FDr=FDp, yollar=FDna devam ediyorlar. Yani, hediye g=F6t=FCrece=F0iniz=
 =E7ay=FD,
siz burada  tad=FDyor ve o tad=FDn=FD ald=FD=F0=FDn=FDz =E7aydan dilerseniz
hediyelikler al=FDyorsunuz. Bu yeni konseptin =F6nc=FCl=FC=F0=FCn=FC yapan =
Tirebolu
=C7ay sanayi'nin bu dinlenme alan=FDn=FDn hemen arkas=FDndaysa =E7ay fabrik=
as=FD
bulunuyor. Dileyen =E7ay fabrikas=FDn=FD da gezme f=FDrsat=FD bulup,
bah=E7esindeki =E7ay filizinden demlikte demlenir hale gelen =E7ay=FDn
hikayesini bir =E7=FDrp=FDda burada g=F6zlemleyebiliyor. =DE=FCphesiz bu ol=
ay,
y=F6re halk=FD veya b=F6lge d=FD=FE=FDndan gelen yerli ve yabanc=FD turist
kafilelerinin ilgi ve takdirini topluyor.

 Tirebolu, Rize'den daha fazla g=FCne=FE alan bir iklim yap=FDs=FDna sahip =
ve
bol g=FCne=FE alt=FDnda yeti=FEen y=F6re =E7ay=FDn=FDn harmanlanmas=FDyla =
=F6zel aroma
=F6zelli=F0ini kazan=FDyor. =DDki kafadar gen=E7 giri=FEimcinin =F6nc=FCl=
=FCk etti=F0i bu
yeni hizmet konsepti, her ne kadar ticari ama=E7 da g=FCtse y=F6renin
k=FClt=FCrel de=F0erlerini de sahipleniyor.Geleneksel siyah =E7ay =E7e=FEit=
leri
yan=FDnda hadiyelik =E7ay paketleri, =E7ay kolonyas=FD  ve Turcolino =E7ubu=
k =E7ay
ki, =E7ay ka=FE=FD=F0=FD gibi tasarlanm=FD=FE bir =FCr=FCn=FCn yan=FD s=FDr=
a Ar-Ge =E7al=FD=FEmalar=FD
devam eden =E7ay sabunu, =E7ayl=FD dondurma, aromatik =E7aylar, =E7aykolata=
 ve
Karadeniz paketi gibi =FCr=FCnleri haz=FDrl=FDyorlar.



=D6zel ara=E7lar=FDyla b=F6lge gezisine =E7=FDkm=FD=FE olanlar i=E7in g=FCz=
el bir u=F0rak
yeri olan 42 Tirebolu Kahvalt=FD ve =C7ayevleri'nden ayr=FDl=FDyoruz ama ta=
bi=EE
ki s=FCrekli u=F0ramak =FCzere. Birka=E7 foto=F0raf =E7ekiyorum, g=F6rd=FC=
=F0=FCm
g=FCzellikleri sizlerle payla=FEmak ad=FDna tabi. Her gitti=F0imiz yerden s=
=F6z
etmemiz m=FCmk=FCn de=F0il ama bu tarz yerlerin yayg=FDnla=FEmas=FD ve b=F6=
lge
insan=FDyla bar=FD=FE=FDk ve de gelene gidene kap=FDlar=FDn=FD ard=FDna kad=
ar a=E7an bu
tarz =E7a=F0da=FE hizmetleri g=F6z ard=FD edemezdik diye d=FC=FE=FCn=FCyoru=
m.
Bilmiyorum =FEimdi var m=FDd=FDr yine, hani otob=FCs seyahatlerin de =E7ay
molas=FD verildi=F0in de muavinler, anons yaparlard=FD "=E7aylar =FEirkette=
n"
diye. =DEimdi otob=FCslerin i=E7inde yap=FDl=FDyor =E7ay ve pasta servisler=
i ama
=F6zel otomobiller ve turist kafileleri i=E7in de buras=FD tam da o
otob=FCslerdeki anonsu =E7a=F0r=FD=FEt=FDr=FDr nitelikte i=FEte. "=C7aylar,=
 42 Tirebolu
=C7ay sanayi'nden" gibi.. kal=FDn sa=F0l=FDcakla.